节后清肠瘦身首选:蒜酥蒸南瓜_亚洲必赢手机入口_www.366.net_亚洲必赢app官方下载
  • 节后清肠瘦身首选:蒜酥蒸南瓜
    更新: 2018-07-10
    节后清肠瘦身首选:蒜酥蒸南瓜

    简介

    清肠当然要以清淡为主,南瓜就是我的法宝之一,南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感,又能促进消化,而且南瓜的热量很低,是有效的瘦身食材。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

    蒸是我常用的方法之一,简单方便,很适合懒人。蒸制的菜肴可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味,并且充分锁住食材的水分和各种营养。另外,蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口,营养健康。

    原料:南瓜300克、红椒末1大勺

    调料:蒜蓉2大勺、葱末1大勺、姜末1小勺、浓缩高汤1小勺、生抽酱油2大勺、香油1小勺、清水2大勺

    制作步骤

    1.南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片。

    2.把切好的南瓜片码入盘中。

    3.炒锅烧热倒油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味。

    4.倒入生抽酱油、浓缩高汤、香油和水煮滚,关火。

    5.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上。

    6.入蒸锅,开锅后蒸6-7分钟,出锅后撒上香葱末即可。

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