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  • 好奇怪,越简单的东西竟然越好吃?
    更新: 2018-07-08

    桂花奶酪布丁

    dayday

    介绍

    温暖的阳光下,闻着阵阵的桂花香,秋风拂面,一朵朵桂花随风飘落. 桂花具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等强大的功效,并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力! 细腻,味浓,一勺入口就是无尽的满足感!

    这款布丁制作是简单又好吃!奶香和桂花的味道在口中相互交融!心尖缓缓淌过幸福,幽幽一缕清香从嘴里飘到心里,醉在这满园秋色中!

    材料

    淡奶油110克

    奶油奶酪50克

    牛奶140克

    细砂糖25克

    鸡蛋1个

    柠檬计3克

    鲜桂花5克

    做法

     奶油奶酪和细砂糖一起准备好

     隔热水软化,和细砂糖一起用打蛋器打至顺滑

     加入柠檬汁继续搅拌

     加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

     鸡蛋打散之后加入搅拌

     过滤三次布丁液

     耐高温的杯子里放上鲜桂花

     布丁液倒入耐高温的杯子内表静置十五分钟

     150度水浴法烤30分钟。不晃动就好,也可以牙签插进去,站住就好。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出,这个烤箱的烤盘我特别喜欢,够深,水浴正好

     放入冰箱里冷藏一晚,冷藏之后更好吃哦!幸福的味道来自美食

    小贴士

     这个份量可以烤5瓶左右。

     没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。

     做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤三次以上布丁液,一定要冷藏后食用!:

    阅读原文,查看更多食谱哦!



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